“施粥摊”是23个老人的慈善事业

“温州红日亭施粥摊”座落在温州市江滨路和环城东路交叉的十字路口，“红日亭”是温州市中心城区旧城改造之前的一个建筑面积大概30多平方米的亭子，这个施粥摊实际上是一个“伏茶”点，已经有40多年的历史。在温州，每个凉亭里或者热闹点的地方，三伏天都有老人们自发地全天煮茶，保证供应。这种茶在温州有个专门的称呼，叫做“伏茶”。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种伏茶由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成，有清凉祛暑的作用。去年由于天气特别热，老人们的最高记录是一天烧茶水11吨。

据朱永麟（社区里的人不论年龄大小都尊称他朱老师）介绍，他是3年前加入这个团队的，“红日亭施粥摊”从送伏茶到送粥是从2006年8月开始，他和张明生、叶宝春是发起人，后来加入了一位女同志。他和几个老人聊天的时候，说到很多外地人，特别是在街上拣废品卖或者讨饭的一些人，不能吃到一餐正常干净的饭菜，大家商量着是不是可以煮点粥给这些人喝喝。

当然，办施粥摊比供应伏茶要麻烦很多，所需要的资金也多得多。朱永麟首先自己掏了1000元，和叶宝春、张明生等人拍板决定把施粥摊办了起来。3800元买锅买炉，再加上锅碗瓢盆，大概4000－5000元钱的样子，都是他们从自己的养老钱里省出来的，那时候来吃的人没现在这么多，老人们的善举陆续得到一些好心人的捐款捐物，红日亭施粥摊就这么慢慢长大起来，目前有义务老人23个，年龄最小的60岁，喝粥人的规模也由当初的几十人，发展成了今天这个近600人的规模。

红日亭施粥摊早上送粥，中午和下午则是老人们的活动场所。一台播放机正在播放温州鼓词（有几百年历史的民间曲艺），粥棚里外或坐或站的有好几十个晒太阳的老人。

随着老人们的“事业”越做越大，一些周围社区的邻居不断的为他们送来米和钱，甚至很多路人在明白老人们的善举之后，也会给一些捐款，还有一些人定期的给他们送一些钱过来。在钱款有剩余的情况下，老人们也定期的给福利院和聋哑学校的孩子送去一些礼物和钱，给红日亭所在的永东路社区和华盖山社区的困难户送钱、米、油等急需物资。

老人们的粥不单是送人喝，他们平时自己也一样喝，来喝粥的人每天都会有新面孔，但80%的人是经常出现的，为了保证卫生，所有的碗筷都经过消毒，并且在碗上有套一个塑料袋子。碰到一些盲人，老人们会装好粥和菜，送到盲人的手里，吃好了还可以再装。

义举转换成慈善

由于早上起早，会让周围的居民睡不好觉，所以每天下午3点老人们就开始熬第2天的粥，每天要煮18个大高压锅，装满5个大保温桶，大概要七、八十斤米，还要准备花生米等11个小菜材料。每天6点，负责炒菜的老人就要到厨房和师傅一起炒菜，7点半，大家将粥、小菜、碗筷、桌椅搬上两辆三轮车，出发到500米外的红日亭施粥摊准备。8点左右粥摊开始喝粥，此时，红日亭施粥摊的棚子下，男女老少都自觉地排起了队。

红日亭的总负责人，叶宝春家由于拆迁住在杨府山，每天要坐10站公交车到红日亭。朱永麟有3个儿子和一个女儿住在别处，老伴已经去世，他一个人住在红日亭边的房子。这次四川地震，他两次共捐款1500元，现在他每月有1400多元的退休工资，烟酒不沾，平时肉都吃的很少，鱼也不吃。

红日亭的这群人里唯一有补贴的，一个是老人们的智障“儿子”建光，另一名是62岁的炒菜师傅，他们每月有700元补助，其他全是义务帮工。红日亭粥摊，是因为老人们当初的个人善举而形成，由于一些陌生人的捐款而改变了老人们的身份，但从接受捐款的那一刻起，老人们也自发的让这些钱越来越透明。

“12月2日，当天收到捐款3100元”。每一笔收款，老人们都会给一个收据，并公开捐款人的名字，不留名的也要公示钱款数额，在粥摊现场接受捐款的是朱美华（