美味啤酒鸭的做法：南充美食网！
 
 

    

 
 
美味啤酒鸭的做法
 
 

    原料:鸭子半只 啤酒一听

    配料:姜 蒜

    制作过程:

    1.鸭子洗净倒入料酒腌10分钟

    2.将鸭肉入沸水中焯后煮3分钟出锅

    3.锅中热油将姜片炸好后放入鸭肉翻炒后加盖煮5分钟出水

    4.倒入老抽及啤酒中火煮10分钟,开盖大火收汁即可
 
 
 

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