奉国大米，产于阆中市老观山区，具有强精驻颜养寿之神效。早在二千多年的商周时代，老观大米就是彭国、巴国贵族宴飨及馈赠之佳品；三国名将张飞镇守阆中，老观大米成为蜀国宫廷贡物，命之曰“尚蜀白米”；公元555年，两魏恭帝（元宝廓）于老观设置奉国县，奉国大米作为皇室贡米正式定名为“奉国大米”；《唐书》载：“阆中郡岁贡绫、绢、绸、  等”。其中的“  ”就主要来自老观；宋元以来，奉国大米畅销天府；解放后，出口欧洲、美洲和东南亚，外国朋友交口赞誉。
    老观山区位于川东北地区，山水秀美，生态良好，无工业污染，由于当地土壤和气候等因素导致水稻生长期长，质量上乘。同样的稻谷品种在老观地区和其他地区种植结果比较，老观种的水稻粒大、饱满、米质光洁度好、口感佳。
    “奉国大米”实行了订单农业，建立了以老观为中心的“奉国大米”种植基地群，对种籽、栽植、采收、加工整个过程采用了一条龙的科学化管理。加工使用的是现代化一流加工设备，并适宜地融入了“尚蜀白米”独门的传统加工绝技，虽精加工但并不破坏其自身的营养成份，使“奉国大米”成为了绿色食品中的精品。
    1999年、2000年荣膺南充食品博览会“金奖”，2001年获南充保护消费者协会和南充粮油精品迎春展销会“民为天放心食品”称号、2000年获四川省优质稻米及粮油精品展示交易会“群众喜爱产品”称号，2000年至2001年被南充市保护消费者协会授予“消费者喜爱商品”称号，2002年被南充市政府授予“南充知名品牌”称号、2002年被西博会评为“金奖”产品，同时取得了四川省“无公害农产品”称号。
    愿“奉国大米”走进千家万户，使孩子们更健康，女士们更靓丽，先生们更精神，老人们更长寿。